Jedan od najdražih kolača koji su mi ulepšali detinjstvo jesu knedle (gomboce) sa šljivama. Ovaj klasik se ne može porediti sa bilo kojim drugim kolačem iz jednostavnog razloga što ništa nije dovoljno nalik jednostavnoj lepoti kojom knedle sa šljivama šarmiraju. Knedle nisu zahtevne za pripremu ali neophodno je pripremiti ih par puta kako bi osetili pod…
Vaskrs je. A, znate da vas ja skoro po pravilu svakog Vaskrsa pozdravim s nekim receptom. Ove godine sam se premišljala dal’ da vas gnjavim sa objavom jer gledajući nekoliko dana unazad šta se i u kom obimu vrtelo po mrežama i blogovima zaključila sam da je hrane, predloga, recepata, ideja itd. previše – barem…
Mislim da ovaj manje-više dobro poznat recept čeka na objavu više od godinu dana! Eto, udostojila sam se da toliko komplikovan način pripreme objasnim do u zarez i ujedno objavim nešto novo na blogčetu, a kao što vidite u prethodnom periodu nisam baš bila agilna što se tiče novih objava, posebno onih koje sadrže recepte….
Leto samo što nije, a sudeći po ponudi na pijacama moglo bi se reći da smo već duboko zagazili u ovo godišnje doba. Mnogi od vas već znaju da bežim iz kuhinje čim krenu vrućine i spremam hranu koja ne zahteva petljanciju. Jedna od neizostavnih namirnica tokom lepih i toplih dana koju koristim jesu mladi…